秦皇岛冠名餐饮管理有限公司坐落于美丽的海滨城市河北秦皇岛，是经国家工商行政管理总局批准成立的一家大型综合性餐饮运营商。公司下设餐饮管理、运营培训及直营店面拓展三大核心中心，总办公面积2000余平方米，员工近300人。旗下涉及餐饮项目研发、餐饮技术培训、餐饮店面直营、餐饮店面连锁合作四大核心业务领域 。公司致力于特色餐饮文化传播,以服务中小创业者为己任，在国内传统餐饮技术的基础上，又引进整合了韩式、台式、意式等西方特色经典美食，并结合国际先进的运营管理模式，打造以品牌为核心、以技术为龙头、以服务管理为基础的餐饮连锁体系，为创业者提供全方位、独立的店面及项目运营指导。

    公司旗下涵盖七彩打卤馕、果宝奇冰、江川朴味家、吾膳御骨等20多个金牌项目。目前已发展连锁合作商、代理商700余家。公司凭借多年的市场实战经验及对国内餐饮市场的深入研究，秉承“健康餐饮，造福国民，客户至上，合作共赢”的理念，力争通过坚持不懈的努力引导国人注重健康的饮食理念，推动中国餐饮行业正确健康的发展，带动热衷于餐饮行业的创业者走向成功！

火锅新吃法，美味到极点！
                   

                    豆腐先下需久煮  开锅食鱼嫩又鲜

                    羊肉微涮快夹起  口感香嫩爽绵绵

                    此时喝汤细品尝  鱼羊成鲜味悠长

                    三末适量加汤中  两滴陈醋汤更香

                    保持中火小开关  各类蔬菜放锅中

                    一次不宜多投放  食物生熟难分清

                    二十分钟再吃鱼  鱼肉入味酱香浓

                    鱼脑益智又健脑  鱼腹先熟口感好

                    粉条软硬正适度  轻捞慢起挑碗里

                    千滚豆腐万滚鱼  民间谚语道真谛

                    此时豆腐软蓬松  鱼羊鲜味入其中

                    等到煮面味不凡  慢慢品尝莫匆匆

                    鱼锅驱寒又除湿  滋阴补肾乐融融

                    耳聪目明精神爽  健康延年在四同

                    围炉聚饮欢声处  百味情融在釜中

汤浓味浓意浓，浓浓深情！
    浓浓鲜汤使得食材能够迅速入味，滋味绵香，汤底温而不火，越吃越鲜，美味爽口，充分达到汤汁合一，鲜香绵嫩的完美效果。
鱼香酒香饭香，久久回味！
    先吃鱼肉薄且容易熟的部分，随着炉火慢慢加温，肉厚的部分慢慢煮熟，最后再用锅内的鱼汁捞上一碗白饭，精化所在，美味至极。
先焖后炖再烫，一锅万变！
    四同活鱼先焖后炖再烫，有多种绿叶蔬菜、豆制品、菌菇类、鱼类、肉类、蛋类等食材可选。搭配多种口味酱料，一锅美味千变万化。
好吃好看好玩，别样食尚！
    四同活鱼最重要的就是汤料，浓浓的鲜汤加上营养丰富的食材，只见锅内食物五彩鲜艳，飘出阵阵清香，让人垂涎三尺，食欲大增。